HBO Persoonlijke presentatie (Online Zelfstudie)
Met HBO Persoonlijke presentatie ontwikkel je de vaardigheden om een professionele en zelfverzekerde indruk te maken in iedere situatie, zodat jij en het bedrijf waarvoor je werkt altijd optimaal worden vertegenwoordigd. Je leert een professionele uitstraling te combineren met effectieve lichaamstaal, zodat je zelfvertrouwen en autoriteit uitstraalt, terwijl stemgebruik en articulatie je helpen om duidelijk en overtuigend te communiceren. Gastgerichte communicatie staat centraal, zodat je interacties altijd vriendelijk, empathisch en effectief verlopen, en je leert omgaan met stress en drukte zodat je rustig en professioneel blijft, zelfs in hectische situaties. Interpersoonlijke vaardigheden versterken je vermogen om relaties op te bouwen, samen te werken en conflicten op een constructieve manier te hanteren, terwijl representatie van het bedrijf ervoor zorgt dat je het imago en de waarden van de organisatie op een positieve manier uitdraagt. Je leert omgaan met feedback en deze te gebruiken voor persoonlijke ontwikkeling, en conflicthantering met gastgerichtheid helpt je moeilijke situaties professioneel en klantgericht op te lossen. Continu leren en professionele groei zijn verweven in alle aspecten van de opleiding, zodat je jezelf blijft verbeteren en ontwikkelen. Deze opleiding combineert communicatieve expertise, zelfpresentatie en praktische vaardigheden, zodat jij de professional wordt die indruk maakt, vertrouwen uitstraalt en iedere interactie succesvol en representatief vormgeeft.
€ 695,00
exclusief 21% btw
Studieduur
3 maanden
Go2Lean: Innovatie en efficiëntie in opleidingen
Bij Go2Lean is het mogelijk om opleidingen te combineren tot een totale loopbaanplanning. Je volgt alleen de door jou gekozen opleidingen. Dat sluit perfect aan op jouw loopbaan. Zo kun jij jezelf optimaal ontwikkelen. Je werkt met persoonlijke leerdoelen, praktijkcases en praktijk gerelateerde oefeningen. De opleiding bestaat uit meerdere studielessen die je in je eigen tempo doorloopt via de online leeromgeving. De aanbevolen duur om de opleiding te voltooien is drie maanden, maar je hebt maximaal zes maanden de tijd om alles volledig af te ronden.
Vooropleiding
Go2Lean heeft voor het kunnen deelnemen aan deze praktijkstudie geen speciale eisen gesteld aan jouw vooropleiding. Indien je twijfelt over het instapniveau, dan kun je contact opnemen met onze afdeling advies & voorlichting.
Voorbereiding
De opleiding bestaat uit meerdere studielessen die je in je eigen tempo doorloopt via de online leeromgeving. De aanbevolen duur om de opleiding te voltooien is drie maanden, maar je hebt maximaal zes maanden de tijd om alles volledig af te ronden.
Studiemateriaal
Er wordt altijd actueel studiemateriaal toegepast binnen alle praktijkstudies van Go2Lean.
Na het volgen van deze opleiding
- Je ontwikkelt een professionele uitstraling die vertrouwen en deskundigheid uitstraalt in alle gastcontacten.
- Je gebruikt lichaamstaal effectief om boodschap en intentie duidelijk over te brengen en gastgericht te communiceren.
- Je past stemgebruik en articulatie toe om helder, vriendelijk en professioneel over te komen.
- Je voert gastgerichte communicatie, waarbij je actief luistert, verwachtingen begrijpt en op een passende manier reageert.
- Je gaat effectief om met stress en drukte, behoudt overzicht en blijft servicegericht handelen in uitdagende situaties.
- Je versterkt interpersoonlijke vaardigheden om relaties met gasten en collega’s positief en professioneel te onderhouden.
- Je vertegenwoordigt het bedrijf op een consistente en professionele manier en draagt bij aan een positieve reputatie.
- Je ontvangt en verwerkt feedback constructief, handelt adequaat bij conflicten met gastgerichtheid en stimuleert continu leren en professionele groei.
Tijdens de HBO-opleiding van Go2Lean komen de volgende onderwerpen aan bod:
Les 1
Les 2
Les 3
Les 4
Les 5
Les 6
Les 7
Les 8
Les 9
Les 10
Les 1
Professionele uitstraling
- Het belang van een verzorgde uitstraling
- Representatief uiterlijk bij ontvangst van gasten
- Kledingvoorschriften en uniformcorrectheid
- Persoonlijke hygiëne en verzorging
- Aanpassen van uitstraling aan het type horecagelegenheid
- Schoeisel en accessoires passend bij functie
- Presentatie bij speciale gelegenheden
- Samenhang tussen uiterlijk en houding
- Evaluatie van eigen uitstraling
- Verbeteren van professionele presentatie
Les 2
Lichaamstaal
- Houding tijdens ontvangst en bediening
- Open en gastvrije gebaren
- Oogcontact en gezichtsuitdrukking
- Handgebaren en signalen voor gastcommunicatie
- Afstand en nabijheid bij gastcontact
- Bewegingen en loopstijl op de werkvloer
- Coördinatie van verbale en non-verbale signalen
- Observeren van collega’s en leren van lichaamstaal
- Herkennen van signalen van gasten
- Verbeteren van non-verbale presentatie
Les 3
Stemgebruik en articulatie
- Duidelijk en verstaanbaar spreken
- Gebruik van vriendelijke en passende toon
- Aanpassing van volume aan omgeving
- Intonatie en nadruk voor duidelijkheid
- Spreektempo afgestemd op gast
- Correct gebruik van vaktaal en algemene taal
- Vermijden van vulwoorden en aarzeling
- Stembeheersing bij stressvolle situaties
- Communicatie bij drukke gastmomenten
- Reflectie op eigen stemgebruik
Les 4
Gastgerichte communicatie
- Luisteren naar vragen en wensen
- Bevestigen van begrip bij gast
- Duidelijke uitleg van menu en services
- Positieve en uitnodigende formuleringen
- Aanpassen van communicatie aan individuele gast
- Informeren over wachttijden of veranderingen
- Anticiperen op vragen en behoeften
- Signalen van tevredenheid en ontevredenheid herkennen
- Documenteren van relevante informatie voor collega’s
- Verbeteren van gastgerichte interactie
Les 5
Omgaan met stress en drukte
- Bewaren van rust bij volle restaurants
- Structureren van taken onder tijdsdruk
- Behouden van professionele houding
- Communicatie met collega’s tijdens drukte
- Prioriteren van gastvragen
- Correcte lichaamstaal bij hectische momenten
- Vermijden van negatieve uitstraling naar gasten
- Reflecteren op eigen gedrag in stresssituaties
- Signaleren van overbelasting bij collega’s
- Verbeteren van gedragsreacties onder druk
Les 6
Interpersoonlijke vaardigheden
- Respectvol omgaan met gasten
- Aanspreken van gasten op een vriendelijke manier
- Creëren van een positieve eerste indruk
- Samenwerking met collega’s voor gasttevredenheid
- Omgaan met verschillende persoonlijkheden
- Signaleren van gastbehoeften en emoties
- Helpen van gasten bij keuzes en vragen
- Feedback ontvangen en toepassen
- Reflecteren op interacties met gasten
- Ontwikkelen van empathisch vermogen
Les 7
Representatie van het bedrijf
- Bewustzijn van rol als ambassadeur
- Overeenstemming tussen eigen presentatie en bedrijfsimago
- Communiceren van kernwaarden van het bedrijf
- Voorbeeldgedrag naar collega’s en gasten
- Bewaken van consistentie in gedrag
- Signaleren van afwijkingen in service of presentatie
- Professioneel handelen in conflictsituaties
- Duidelijk maken van procedures aan gasten
- Rapporteren van incidenten op een professionele manier
- Verbeteren van bedrijfsrepresentatie door eigen presentatie
Les 8
Representatie van het bedrijf
- Bewustzijn van rol als ambassadeur
- Overeenstemming tussen eigen presentatie en bedrijfsimago
- Communiceren van kernwaarden van het bedrijf
- Voorbeeldgedrag naar collega’s en gasten
- Bewaken van consistentie in gedrag
- Signaleren van afwijkingen in service of presentatie
- Professioneel handelen in conflictsituaties
- Duidelijk maken van procedures aan gasten
- Rapporteren van incidenten op een professionele manier
- Verbeteren van bedrijfsrepresentatie door eigen presentatie
Les 9
Conflicthantering met gastgerichtheid
- Herkennen van spanning bij gasten
- Rustig en respectvol reageren
- Communiceren van oplossingen zonder escalatie
- Handhaven van professionele houding
- Lichaamstaal gebruiken om spanning te verminderen
- Grenzen stellen bij ongewenst gedrag
- Afstemmen van oplossing met collega’s
- Documenteren van incidenten en oplossingen
- Reflecteren op eigen handelen bij conflictsituaties
- Verbeteren van conflictvaardigheden
Les 10
Continu leren en professionele groei
- Observeren van ervaren collega’s
- Analyseren van gastbelevingen
- Evalueren van eigen presentatie en communicatie
- Formuleren van persoonlijke ontwikkeldoelen
- Implementeren van verbeterpunten in praktijk
- Ontwikkelen van flexibiliteit en aanpassingsvermogen
- Reflectie op prestaties na dienst of shift
- Vastleggen van professionele groei
- Integreren van nieuwe inzichten in dagelijkse praktijk
- Borging van duurzame professionele uitstraling
Diploma
Deze opleiding geeft jou de mogelijkheid om het bijbehorende diploma te behalen. Aan het einde van de opleiding maak je een digitale toets met meerkeuzevragen. Hieruit moet jouw beheersing van de behandelde onderwerpen goed naar voren komen. Als je dit onderdeel met een positief resultaat afsluit, ontvang je het officiële diploma van deze opleiding.
Serviceduur
Voor de opleiding staat een studieduur van 3 maanden, maar onze serviceduur voor deze opleiding is 6 maanden.
Dit betekent dat de opleiding binnen 6 maanden volledig afgerond dient te zijn.
Een totaalprijs voor deze opleiding
Met het opgegeven bedrag worden niet alleen de kosten voor de studie en het studiemateriaal gedekt, maar ook eventuele herexamenkosten. Hierdoor bieden we een volledig pakket aan, zodat je zonder extra financiële verrassingen aan je studie kunt beginnen.
€ 695,00
exclusief 21% btw