MHBO Internationale gasten en etiquette (Online Zelfstudie)
Met een MHBO praktijkstudie kiest je voor een tussenstap van MBO naar HBO en leg je een stevige basis voor verdere studie op HBO-niveau. Het programma vertoont grotendeels gelijkenissen met het MBO-programma, maar omvat extra opdrachten ter voorbereiding op het HBO-niveau.
Kies voor de opleiding MHBO Internationale gasten en etiquette en ontwikkel jezelf tot een professional die internationale gasten met deskundigheid en finesse verwelkomt en bedient. Je krijgt inzicht in internationale gastbeleving en leert hoe je basis etiquette in de bediening toepast, zodat iedere gast zich gewaardeerd en comfortabel voelt. Taal en communicatie spelen een belangrijke rol, en je leert effectief omgaan met specifieke culturele verschillen om misverstanden te voorkomen en persoonlijke service te leveren. Je oefent met de ontvangst en begeleiding van internationale gasten, geeft dranken- en menuadvies op maat en weet hoe je op professionele wijze omgaat met klachten, zodat elke gasttevredenheid wordt gemaximaliseerd. Tafelservice en etiquette pas je aan per cultuur, waarbij je oog houdt voor kleine details die een groot verschil maken in de beleving. Persoonlijke aandacht, gastgericht handelen en een professionele houding staan centraal in elke situatie, zodat je als gastheer of gastvrouw een blijvende indruk achterlaat. Door te reflecteren op je eigen handelen en continu te verbeteren, ontwikkel je vaardigheden die je in diverse horeca- en gastvrijheidsomgevingen direct kunt inzetten. Met deze praktijkgerichte MHBO-opleiding vergroot je je interculturele competenties, verhoog je de gasttevredenheid en word je een betrouwbare, professionele en gastgerichte medewerker die internationale gasten keer op keer een uitzonderlijke ervaring biedt.
Kies voor de opleiding MHBO Internationale gasten en etiquette en ontwikkel jezelf tot een professional die internationale gasten met deskundigheid en finesse verwelkomt en bedient. Je krijgt inzicht in internationale gastbeleving en leert hoe je basis etiquette in de bediening toepast, zodat iedere gast zich gewaardeerd en comfortabel voelt. Taal en communicatie spelen een belangrijke rol, en je leert effectief omgaan met specifieke culturele verschillen om misverstanden te voorkomen en persoonlijke service te leveren. Je oefent met de ontvangst en begeleiding van internationale gasten, geeft dranken- en menuadvies op maat en weet hoe je op professionele wijze omgaat met klachten, zodat elke gasttevredenheid wordt gemaximaliseerd. Tafelservice en etiquette pas je aan per cultuur, waarbij je oog houdt voor kleine details die een groot verschil maken in de beleving. Persoonlijke aandacht, gastgericht handelen en een professionele houding staan centraal in elke situatie, zodat je als gastheer of gastvrouw een blijvende indruk achterlaat. Door te reflecteren op je eigen handelen en continu te verbeteren, ontwikkel je vaardigheden die je in diverse horeca- en gastvrijheidsomgevingen direct kunt inzetten. Met deze praktijkgerichte MHBO-opleiding vergroot je je interculturele competenties, verhoog je de gasttevredenheid en word je een betrouwbare, professionele en gastgerichte medewerker die internationale gasten keer op keer een uitzonderlijke ervaring biedt.
€ 695,00
exclusief 21% btw
Studieduur
3 maanden
Go2Lean: Innovatie en efficiëntie in opleidingen
Bij Go2Lean is het mogelijk om opleidingen te combineren tot een totale loopbaanplanning. Je volgt alleen de door jou gekozen opleidingen. Dat sluit perfect aan op jouw loopbaan. Zo kun jij jezelf optimaal ontwikkelen. Je werkt met persoonlijke leerdoelen, praktijkcases en praktijk gerelateerde oefeningen. De opleiding bestaat uit meerdere studielessen die je in je eigen tempo doorloopt via de online leeromgeving. De aanbevolen duur om de opleiding te voltooien is drie maanden, maar je hebt maximaal zes maanden de tijd om alles volledig af te ronden.
Vooropleiding
Go2Lean heeft voor het kunnen deelnemen aan deze praktijkstudie geen speciale eisen gesteld aan jouw vooropleiding. Indien je twijfelt over het instapniveau, dan kun je contact opnemen met onze afdeling advies & voorlichting.
Voorbereiding
De opleiding bestaat uit meerdere studielessen die je in je eigen tempo doorloopt via de online leeromgeving. De aanbevolen duur om de opleiding te voltooien is drie maanden, maar je hebt maximaal zes maanden de tijd om alles volledig af te ronden.
Studiemateriaal
Er wordt altijd actueel studiemateriaal toegepast binnen alle praktijkstudies van Go2Lean.
Na het volgen van deze opleiding
- Je kunt inzicht tonen in internationale gastbeleving en hierop inspelen tijdens service.
- Je kunt basis etiquette in de bediening toepassen volgens internationale normen.
- Je kunt taal en communicatie effectief gebruiken bij het bedienen van internationale gasten.
- Je kunt specifieke culturele verschillen herkennen en hier professioneel op inspelen.
- Je kunt internationale gasten correct ontvangen en begeleiden tijdens hun verblijf.
- Je kunt dranken- en menuadvies op maat geven passend bij de wensen en cultuur van de gast.
- Je kunt adequaat omgaan met klachten van internationale gasten en deze professioneel oplossen.
- Je kunt tafelservice en etiquette toepassen per cultuur, gasttevredenheid monitoren en een professionele houding behouden door reflectie en verbetering.
Tijdens de MHBO-opleiding van Go2Lean komen de volgende onderwerpen aan bod:
Les 1
Les 2
Les 3
Les 4
Les 5
Les 6
Les 7
Les 8
Les 9
Les 10
Les 1
Inzicht in internationale gastbeleving
- Verschillende culturele verwachtingen herkennen
- Verschillen in servicebeleving begrijpen
- Respectvol omgaan met diversiteit
- Aanpassen aan voorkeuren van internationale gasten
- Gastvrijheid vanuit een mondiale blik
Les 2
Basis etiquette in de bediening
- Correct gebruik van bestek en servies uitleggen
- Juiste volgorde van serveren
- Netheid en verzorging van tafel en werkplek
- Gepaste houding en lichaamstaal
- Beleefd taalgebruik en aanspreekvormen
Les 3
Taal en communicatie
- Basis Engelse termen voor bediening beheersen
- Begrippen van veel voorkomende talen herkennen
- Duidelijke en eenvoudige uitleg geven
- Non-verbale communicatie inzetten
- Luisteren naar behoeften ondanks taalbarrière
Les 4
Specifieke culturele verschillen
- Wisselende voorkeuren voor eten en drinken
- Verschillende verwachtingen rond punctualiteit en tempo
- Omgaan met religieuze en dieetwensen
- Kennis van gewoontes rond fooi en betalen
- Respect voor sociale normen en hiërarchie
Les 5
Ontvangst en begeleiding van internationale gasten
- Gastvrij begroeten conform cultuur
- Begeleiden naar tafel met respect voor gewoontes
- Uitleg geven over menu en drankkaart
- Gepaste lichaamstaal en oogcontact
- Vriendelijke introductie van serviceproces
Les 6
Dranken- en menuadvies op maat
- Voorstellen van populaire dranken per cultuur
- Gastgericht adviseren over gerechten
- Afstemmen op smaakvoorkeuren en voedingsgewoonten
- Informeren over ingrediënten en bereiding
- Aanbevelen van combinaties die aansluiten bij de cultuur
Les 7
Omgaan met klachten van internationale gasten
- Cultuurgevoelig luisteren en reageren
- Begrijpen van verwachtingen en normen
- Oplossingen aanbieden op een respectvolle manier
- Duidelijk communiceren zonder taalbarrière
- Afronden van klacht met gasttevredenheid als doel
Les 8
Tafelservice en etiquette per cultuur
- Gepaste volgorde van serveren
- Correct gebruik van servetten en bestek
- Respect voor tafelgewoontes
- Timing en tempo afstemmen op gast
- Aanpassen van presentatie en service-intensiteit
Les 9
Gasttevredenheid en persoonlijke aandacht
- Herkennen van signalen van tevredenheid of ongemak
- Persoonlijke voorkeuren onthouden en toepassen
- Begeleiden van gasten bij speciale gelegenheden
- Extra attenties toevoegen zonder opdringerig te zijn
- Communiceren over service met respect voor culturele gevoeligheden
Les 10
Reflectie en professionele houding
- Eigen handelen kritisch beoordelen
- Cultuursensitief gedrag toepassen
- Leren van feedback van internationale gasten
- Verbeterpunten vertalen naar servicepraktijk
- Continu streven naar optimale gastbeleving voor iedereen
Diploma
Deze opleiding geeft jou de mogelijkheid om het bijbehorende diploma te behalen. Aan het einde van de opleiding maak je een digitale toets met meerkeuzevragen. Hieruit moet jouw beheersing van de behandelde onderwerpen goed naar voren komen. Als je dit onderdeel met een positief resultaat afsluit, ontvang je het officiële diploma van deze opleiding.
Serviceduur
Voor de opleiding staat een studieduur van 3 maanden, maar onze serviceduur voor deze opleiding is 6 maanden.
Dit betekent dat de opleiding binnen 6 maanden volledig afgerond dient te zijn.
Een totaalprijs voor deze opleiding
Met het opgegeven bedrag worden niet alleen de kosten voor de studie en het studiemateriaal gedekt, maar ook eventuele herexamenkosten. Hierdoor bieden we een volledig pakket aan, zodat je zonder extra financiële verrassingen aan je studie kunt beginnen.
€ 695,00
exclusief 21% btw