MHBO Roostering en capaciteit (Thuisstudie)
Met een MHBO praktijkstudie kiest je voor een tussenstap van MBO naar HBO en leg je een stevige basis voor verdere studie op HBO-niveau. Het programma vertoont grotendeels gelijkenissen met het MBO-programma, maar omvat extra opdrachten ter voorbereiding op het HBO-niveau.
Met de opleiding MHBO Roostering en capaciteit ontwikkel je de kennis en vaardigheden om personeelsplanning professioneel te organiseren en de bezetting optimaal af te stemmen op gastvraag en operationele behoeften. Je leert het begrip van roostering en capaciteitsbeheer volledig te begrijpen en oefent met het analyseren van gastvraag en bezetting, zodat je roosters efficiënt en doelgericht kunt opstellen. Personeelscapaciteit en competenties koppel je aan de planning, waardoor ieder teamlid op het juiste moment de juiste taak uitvoert. Je leert hoe je een rooster opstelt en tegelijkertijd flexibiliteit behoudt om ad-hoc wijzigingen en onverwachte situaties snel op te vangen. Wet- en regelgeving rond arbeidstijden en rustperiodes pas je correct toe, zodat roosters voldoen aan alle wettelijke kaders. Samenwerking met andere afdelingen is essentieel, waardoor processen en planning soepel op elkaar aansluiten. Je maakt kennis met software en systemen voor roostering, zodat je planning efficiënt kunt beheren en bijhouden. Evaluatie en bijsturing van roosters helpen je om continu verbeteringen door te voeren en capaciteitsproblemen te voorkomen. Communicatie en betrokkenheid van medewerkers staan centraal, zodat iedereen geïnformeerd, gemotiveerd en tevreden werkt. Deze praktijkgerichte MHBO-opleiding Roostering en capaciteit biedt jou alle handvatten om professioneel, overzichtelijk en gastgericht personeelsplanning te realiseren, waardoor operationele processen soepel verlopen en gasten altijd de beste service ervaren.
Met de opleiding MHBO Roostering en capaciteit ontwikkel je de kennis en vaardigheden om personeelsplanning professioneel te organiseren en de bezetting optimaal af te stemmen op gastvraag en operationele behoeften. Je leert het begrip van roostering en capaciteitsbeheer volledig te begrijpen en oefent met het analyseren van gastvraag en bezetting, zodat je roosters efficiënt en doelgericht kunt opstellen. Personeelscapaciteit en competenties koppel je aan de planning, waardoor ieder teamlid op het juiste moment de juiste taak uitvoert. Je leert hoe je een rooster opstelt en tegelijkertijd flexibiliteit behoudt om ad-hoc wijzigingen en onverwachte situaties snel op te vangen. Wet- en regelgeving rond arbeidstijden en rustperiodes pas je correct toe, zodat roosters voldoen aan alle wettelijke kaders. Samenwerking met andere afdelingen is essentieel, waardoor processen en planning soepel op elkaar aansluiten. Je maakt kennis met software en systemen voor roostering, zodat je planning efficiënt kunt beheren en bijhouden. Evaluatie en bijsturing van roosters helpen je om continu verbeteringen door te voeren en capaciteitsproblemen te voorkomen. Communicatie en betrokkenheid van medewerkers staan centraal, zodat iedereen geïnformeerd, gemotiveerd en tevreden werkt. Deze praktijkgerichte MHBO-opleiding Roostering en capaciteit biedt jou alle handvatten om professioneel, overzichtelijk en gastgericht personeelsplanning te realiseren, waardoor operationele processen soepel verlopen en gasten altijd de beste service ervaren.
€ 895,00
exclusief 21% btw
Studieduur
3 maanden
Go2Lean: Innovatie en efficiëntie in opleidingen
Bij Go2Lean is het mogelijk om opleidingen te combineren tot een totale loopbaanplanning. Je volgt alleen de door jou gekozen opleidingen. Dat sluit perfect aan op jouw loopbaan. Zo kun jij jezelf optimaal ontwikkelen. Je werkt met persoonlijke leerdoelen, praktijkcases en praktijk gerelateerde oefeningen. Samen met jouw StudieCoach behaal jij een optimaal leerrendement!
Vooropleiding
Go2Lean heeft voor het kunnen deelnemen aan deze praktijkstudie geen speciale eisen gesteld aan jouw vooropleiding. Indien je twijfelt over het instapniveau, dan kun je contact opnemen met onze afdeling advies & voorlichting.
Voorbereiding
De opleiding bestaat uit meerdere studielessen die je in je eigen tempo doorloopt via de online leeromgeving. De aanbevolen duur om de opleiding te voltooien is drie maanden, maar je hebt maximaal zes maanden de tijd om alles volledig af te ronden. Tijdens je leertraject heb je twee contactmomenten met je StudieCoach, waarin je een korte toelichting op de theorie ontvangt. Deze online gesprekken plan je in overleg met je StudieCoach. Daarnaast kun je op elk moment bij je StudieCoach terecht met vragen over de inhoud van de lessen.
Studiemateriaal
Er wordt altijd actueel studiemateriaal toegepast binnen alle praktijkstudies van Go2Lean.
Na het volgen van deze opleiding
- Je legt het begrip van roostering en capaciteitsbeheer uit en past dit toe in de praktijk
- Je analyseert gastvraag en bezetting om personeelsinzet optimaal af te stemmen
- Je koppelt personeelscapaciteit aan competenties om taken efficiënt te verdelen
- Je stelt roosters op die voldoen aan operationele behoeften en wet- en regelgeving
- Je houdt rekening met flexibiliteit en voert ad-hoc wijzigingen effectief door
- Je werkt samen met andere afdelingen om processen en planning soepel te laten verlopen
- Je gebruikt software en systemen voor roostering om planning te beheren en te optimaliseren
- Je evalueert roosters, stuurt bij waar nodig en communiceert duidelijk met medewerkers om betrokkenheid en efficiëntie te vergroten
Tijdens de MHBO-opleiding van Go2Lean komen de volgende onderwerpen aan bod:
Les 1
Les 2
Les 3
Les 4
Les 5
Les 6
Les 7
Les 8
Les 9
Les 10
Les 1
Begrip van roostering en capaciteitsbeheer
- Definitie van roostering en capaciteit binnen een hotel
- Belang van goede planning voor service en gasttevredenheid
- Samenhang tussen bezetting en personeelsinzet
- Invloed van piekmomenten op personeel en processen
- Verantwoordelijkheden van de planner
Les 2
Analyse van gastvraag en bezetting
- Verwachte kamerbezetting en reserveringen in kaart brengen
- Seizoensinvloeden en evenementen meenemen
- Prognoses maken op basis van historische gegevens
- Gastprofiel en verblijfspatroon analyseren
- Inschatten van piekuren voor front office en housekeeping
Les 3
Personeelscapaciteit en competenties
- Inzicht in beschikbaarheid van medewerkers
- Toewijzen van medewerkers op basis van vaardigheden
- Overzicht van contracturen en werktijden
- Flexibele inzet bij drukte of uitval
- Balans tussen ervaren en nieuwe medewerkers
Les 4
Roosteropstelling
- Opstellen van dag-, week- en maandroosters
- Afstemmen van pauzes en rusttijden
- Planning van wisselende diensten en functies
- Integreren van verlof en vrije dagen
- Communicatie van roosters naar medewerkers
Les 5
Flexibiliteit en ad-hoc wijzigingen
- Aanpassen van roosters bij last-minute wijzigingen
- Snel reageren op ziekte, uitval of onverwachte drukte
- Communicatie met betrokken medewerkers
- Voorbereiden van back-up personeel
- Minimaliseren van verstoring van gastbeleving
Les 6
Wet- en regelgeving
- Naleven van arbeidstijden en rustperioden
- Kennis van cao-afspraken en wettelijke regels
- Toepassen van maximale werktijden per medewerker
- Registratie van overuren en compensatie
- Bewaken van contractuele afspraken
Les 7
Samenwerking met andere afdelingen
- Afstemmen van roosters met F&B, housekeeping en front office
- Signaleren van piekmomenten en capaciteitsproblemen
- Gezamenlijke planning bij evenementen of grote groepen
- Overdracht van informatie tussen afdelingen
- Optimaliseren van interne processen
Les 8
Software en systemen voor roostering
- Gebruik van planningstools en reserveringssystemen
- Overzicht houden van beschikbaarheid en capaciteiten
- Signaleren van conflictsituaties in het rooster
- Integreren van verlofaanvragen en wijzigingen
- Genereren van rapportages voor analyse
Les 9
Evaluatie en bijsturing
- Monitoren van roosterkwaliteit en effectiviteit
- Analyse van onder- en overbezetting
- Bespreken van verbeterpunten met management
- Doorvoeren van aanpassingen voor optimale service
- Continu verbeteren van planning en gastbeleving
Les 10
Communicatie en betrokkenheid van medewerkers
- Tijdige en duidelijke roostercommunicatie
- Toelichten van roosterkeuzes en capaciteitsafwegingen
- Luisteren naar feedback van medewerkers
- Motiveren van medewerkers voor flexibele inzet
- Creëren van begrip en samenwerking in het team
Diploma
Deze opleiding geeft jou de mogelijkheid om het bijbehorende diploma te behalen. Aan het einde van de opleiding maak je een digitale toets met meerkeuzevragen. Hieruit moet jouw beheersing van de behandelde onderwerpen goed naar voren komen. Als je dit onderdeel met een positief resultaat afsluit, ontvang je het officiële diploma van deze opleiding.
Serviceduur
Voor de opleiding staat een studieduur van 3 maanden, maar onze serviceduur voor deze opleiding is 6 maanden.
Dit betekent dat de opleiding binnen 6 maanden volledig afgerond dient te zijn.
Een totaalprijs voor deze opleiding
Met het opgegeven bedrag worden niet alleen de kosten voor de studie en het studiemateriaal gedekt, maar ook eventuele herexamenkosten. Hierdoor bieden we een volledig pakket aan, zodat je zonder extra financiële verrassingen aan je studie kunt beginnen.
€ 895,00
exclusief 21% btw